Σε ποιον δεν αρέσει να περνάει τα Σαββατοκύριακά του παρέα με αγαπημένους του και καλό φαγητό; Κι επειδή το brunch έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για αυτά τα πιάτα με αυγό, pancakes και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σου, που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο επόμενο φθινοπωρινό brunch!
Brunch: διάλεξε τα καλύτερα πιάτα
Τα αυγά
Είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι όταν ακούς brunch; Καλά κάνεις! Επίλεξε scrambled eggs με bacon και τόλμησε να τα απολαύσεις με τη μορφή τάρτας. Για έξτρα γεύση, βρες το πιάτο με λάδι τρούφας και απόλαυσε ένα μοναδικό γεύμα μαζί με τον αγαπημένο σου καφέ ή και χυμό.
Φυσικά, όπου κι αν πας, σίγουρα θα βρεις μια παρόμοια επιλογή και με σολομό. Τόλμησέ το, ειδικά αν η ώρα κοντεύει μεσημέρι και θέλεις κάτι που να σε κρατήσει όλη μέρα! Με την πρόταση σολομού, θα βρεις και τα λατρεμένα, πλέον, eggs benedict. Μεταφέρσου για λίγο στην Αγγλία με ένα τόσο κλασικό και γευστικό πιάτο!
Και τώρα που μιλήσαμε για Αγγλία, στο φετινό brunch δοκίμασε ένα αγγλικό πρωινό, μόνο αν πεινάς πολύ και είσαι έτοιμος να το δοκιμάσεις.
Για τα αυγά, δεν ξεχνάμε τις ομελέτες και τις προτάσεις που τα ταιριάζουν σε μορφή σάντουιτς!
Οι υγιεινές επιλογές
Αν ανήκεις σε αυτούς που προτιμούν υγιεινές επιλογές, προτίμησε ένα superfood breakfast με ψωμί ολικής άλεσης, αβοκάντο και κάποια σαλάτα, για παράδειγμα σαλάτα κινόα.
Εννοείται πως, όταν επιλέγεις έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, μπορείς να απολαύσεις και λαχταριστά pancakes! Φρόντισε απλώς να είναι με μέλι και φρούτα.
Τα pancakes
Από την άλλη, αν αγαπάς τη σοκολάτα και δεν μπορείς ποτέ να πεις όχι, ξέφυγε από τα τετριμμένα και δοκίμασε pancakes red velvet. Ναι, κόκκινα pancakes με ganache λευκής σοκολάτας. Υπάρχουν και το φετινό φθινόπωρο αξίζει να τα γευτείς!
Μια κλασική επιλογή για εσένα που δεν είσαι σίγουρος πώς θέλεις τα pancakes σου είναι φυσικά η κλασική: με σοκολάτα και μπισκότο! Ταιριάζει σίγουρα σε κάθε παρέα, όλες τις εποχές.