Το καλοκαίρι στο πιάτο μας
Τα φρούτα είναι ό,τι πρέπει για να δώσουν μια καλοκαιρινή και δροσερή νότα στις σαλάτες σας. Οι σαλάτες με φρούτα, όχι μόνο είναι πλούσιες σε βιταμίνες αλλά είναι η καλύτερη επιλογή για ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα. Όσο ακόμα βρίσκετε καλοκαιρινά φρούτα αξιοποιήστε τα στο έπακρο.
Το καρπούζι μπορεί να αντικαταστήσει την ντομάτα στη χωριάτικη σαλάτα σας ενώ συνδυάζεται πολύ αρμονικά και με το αβοκάντο και τη φέτα.
Το πεπόνι μπορεί να δώσει μια πιο γκουρμε διάσταση στη σαλάτα σας καθώς ταιριάζει τέλεια με προσούτο και γραβιέρα.
Για πιο εξωτικές γεύσεις μπορείτε να επιλέξετε το μάνγκο, το οποίο ταιριάζει πολύ ωραία με σαλάτα λάχανο και ξηρούς καρπούς. Εναλλακτικά, σε πράσινη σαλάτα ταιριάζει πολύ ωραία και με τυρί ροκφόρ.
Το πιο φθινοπωρινό αχλάδι μπορεί επίσης να δώσει μια πολύ ωραία νότα στην πράσινη σαλάτα σας.